재료 분야
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삼성 박차고 나와 치즈에 목숨걸다…조장현 셰프 '무모한 도전' [안혜리의 인생]
지난달 4일 서울 한남동의 치즈 전문 레스토랑 '치즈플로'에서 오너이자 치즈 장인인 조장현 셰프와 만났다. 그가 2개월 걸려 만든 톰(Tomme) 치즈를 들고 있다. 전민규 기자
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[소년중앙] 원주 복숭아·논산 딸기·고창 수박…전국 곳곳 특산물이 빵으로 변했어요
특산물빵·쿠키 맛있게 먹다 보면 여행 추억도 지역 경제도 살아나죠 특정 여행지에서만 살 수 있는 기념품 구매는 그곳에서 쌓은 즐거운 추억을 돌아와서도 기억하기에 좋은 방법이
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[아이랑GO] 인도의 수도는 어디? 상식 좀 넓혀볼까
학교에 다니면서 교과서로 공부하는 이유 중 하나는 사람들이 보통 알고 있거나 알아야 하는 지식인 상식(常識)을 배우기 위해서죠. 내 감정 표현에 필요한 어휘부터 기본 맞춤법, 세
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[Biz & Now] 한국도레이과학진흥재단, 펠로십 공모
한국도레이과학진흥재단은 16일 제7회 과학기술상 및 펠로십을 공모한다고 밝혔다. 과학기술상은 화학 및 재료 기초·응용 분야 기술 발전에 공헌한 과학자 2명에게 상금 1억원씩을 수
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한국도레이과학진흥재단, 화학·재료 과학기술상·펠로십 공모
한국도레이과학진흥재단 한국도레이과학진흥재단은 16일 제7회 과학기술상 및 펠로십을 공모한다고 밝혔다. 과학기술상은 화학 및 재료 기초·응용 분야에서 탁월한 연구 업적을 세워
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9살에 6개 국어 썼던 천재…비결은 ‘모국어’ 조기교육 유료 전용
아이를 잘 키우려면 어떻게 해야 할까요? 시대와 국경을 뛰어넘어 전해지는 유명 교육법이라면 어쩐지 해답을 쥐고 있을 것 같습니다. 교육의 정수가 깃들어 있을 테니까요. 문제는 좋